Что посеять в январе

Вроде бы только недавно закончился очередной садово-огородный сезон, проанализированы его результаты и ошибки, убран и переработан весь урожай, законсервированы теплицы – время отдохнуть! Но нет, деятельным дачникам покой только снится, ведь и в зимние месяцы, оказывается, можно и нужно сделать много чего полезного. Что сажать в январе на рассаду? Все, что не успеет вызреть в условиях короткого лета. Это могут быть цветы, овощи и даже ягоды!

Многие цветы подходят для посадки в январе — гвоздика Шабо, лобелия эринус, бегония вечноцветущая, примула, петуния, эустома, цинерария кровавая, лаванда, вербена, львиный зев, гелениум осенний, дельфиниум гибридный, колокольчик карпатский.

Для получения витаминного урожая овощей можно сеять практически всю листовую и пряную зелень – салат, кресс, мангольд, укроп, петрушку, шпинат, руколу и т.п., а также некоторые корнеплоды, например, редис.

Из ягод для посева в январе подходит земляника садовая. Она отлично размножается генеративным способом. А если обеспечить клубнике хороший уход, а позднее, когда у кустиков появятся 3-4 настоящих листочка, распикировать из общей ёмкости по отдельным горшочкам, то можно рассчитывать на первый урожай уже в конце лета текущего года.

Если же вы собираетесь использовать в пищу микрозелень, то диапазон культур для выращивания в домашних условиях заметно возрастает – к вышеперечисленным смело можно добавлять горох, брокколи, сельдерей, базилик, горчицу, пшеницу, овес, люцерну, редис, свеклу, подсолнечник, чечевицу.

При посеве в январе важно учитывать, что световой день очень короткий, поэтому для хорошей рассады рекомендуется использовать специальные лампы.