Индивидуальный предприниматель в г. Пермь привлечен к ответственности за нарушения при хранении и реализации продукции животного происхождения

В феврале 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю была проведена внеплановая выездная проверка ИП Карионовой С.А., осуществляющей деятельность по реализации и хранению продукции животного происхождения в г. Пермь.

В ходе мероприятия по данным системы «Меркурий» установлено, что предпринимателем осуществлено гашение ветеринарных сопроводительных документов на молочную продукцию за нелогичный период, а именно через 1 — 5 минут после оформления ветеринарных документов. Также на момент осмотра, в холодильной и морозильной камерах продукция из мяса птицы, колбаса, сосиски, фарш, пельмени, мясные субпродукты находилась вплотную к стене на расстоянии менее 30 см, часть мясной продукции хранилась не на поддонах.

Данные факты говорят о нарушении требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, Закона РФ «О ветеринарии», технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

4 марта 2025 года Управлением предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа.