Из удмуртской сети магазинов «Светофор» изъяли и направили на уничтожение фальсифицированные сливки и мясные котлеты с днк птицы

С 6 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проводится внеплановая выездная проверка сети магазинов «Светофор» на территории Удмуртии.

В ходе проведения проверки выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства: реализация продукции с истекшими сроками годности (колбаса куриная, крылышки куриные замороженные), отсутствие ветеринарных сопроводительных документов (котлеты замороженные, колбасные изделия, пельмени).

В сети магазинов «Светофор» проведен отбор проб продукции на определение качества и безопасности. По результатам исследований установлено, что в продаже находились сливки ультрапастеризованные (производитель Кемеровская область) фальсифицированные растительными жирами, а также свино-говяжьи котлеты (производитель Удмуртской Республики), при исследовании которых выявлен видоспецифичный фрагмент ДНК-птицы

Данная продукция общим весом 690,95 кг изъята из оборота и направлена на уничтожение.

Для принятия мер в отношении производителя Кемеровской области информация направлена в Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора. Производитель Удмуртской Республики будет привлечен к ответственности в рамках действующего законодательства.