Как правильно выбрать семена перца

У хорошего урожая огородных культур есть две главных составляющих: правильная агротехника и подходящий сорт. Поэтому начать подготовку к выращиванию рассады стоит с выбора семенного материала. Ориентируйтесь на следующие характеристики:

1. Климатические условия. Выбирайте районированные сорта сладкого перца, которые подходят для выращивания в вашем регионе. Эту информацию можно узнать из описания на сайте производителя, в магазине семян или в Государственном реестре селекционных достижений.
2. Место выращивания. Существуют сорта для теплиц и открытого грунта. Если у вас круглогодичный парник или теплица, присмотритесь к индетерминантным и высокоурожайным гибридам сладкого перца. Для весенней теплицы без отопления подойдут скороспелые сорта с кустами средней высоты. А на обычных грядках хорошо растут низкорослые овощи.
3. Сроки созревания. Сладкий перец, как и многие другие овощные культуры, бывает раннеспелым, среднеспелым и позднеспелым. Кроме того, это теплолюбивое растение останавливается в росте, если температура опускается ниже +12 °C. Поэтому для открытого грунта лучше выбирать ранние сорта, а среднеспелые и позднеспелые гибриды оставить для теплиц.
4. Способ применения плодов культуры. Форма плодов сладкого перца тоже имеет значение. К примеру, она бывает цилиндрической, шаровидной или удлиненной. По размеру овощи делятся на крупноплодные и мелкоплодные. Первые хороши в салатах, а вторые можно целиком использовать для осенних заготовок или заморозки. Поэтому выбирайте идеальный сорт, исходя из того, как планируете его заготавливать.
5. Сложности ухода. Есть гибриды сладкого перца, которые не требуют формирования куста. Это низкорослые растения со слабым ветвлением. Но даже у них стоит удалять лишние побеги, растущие внутрь. Высокорослые и среднерослые растения обязательно нужно регулярно прореживать. Учитывайте этот фактор при выборе семян.