Как вырастить салаты на подоконнике зимой?

Для выращивания в сложных условиях — в квартире при недостатке света нужно выбрать подходящие для этого сорта. Они должны быть скороспелыми и теневыносливыми. Также растения должны быть компактными, так как место на подоконнике ограниченно.

Салат на подоконнике не требует глубоких ёмкостей для выращивания. Подойдут для этих целей неглубокие (10-15 см), широкие кассеты, лучше ячеистые (размер ячеек 6×6 см). Если кассет подходящего размера в доме нет, то для выращивания салата подойдут даже обычные плотные полиэтиленовые пакеты, которые нужно обрезать до нужной высоты. Пакеты следует установить в поддон, заполнить увлажненной почвосмесью и снизу перфорировать, чтобы через дырочки выходила лишняя влага при поливе.

Поверх керамзита насыпьте грунт, приготовленный по одному из описанных рецептов: торф, заправленный комплексным удобрением с микроэлементами; смесь кокосового волокна, садовой земли и биогумуса (2:1:1); смесь дерновой земли, перегноя и песка (1:2:1). 

Посадите салат обильно взбрызнув почву водой комнатной температуры из пульверизатора, разложите семена в лунки или бороздки глубиной 0,5 см, присыпьте сверху грунтом. Грунт должен быть увлажнённым, но не мокрым. Предпочтителен утренний полив. Воду льют под корень, стараясь не попадать на листья (во избежание гнилей).

Зимой без фитолампы салат быстро вытягивается. Лампу располагают на высоте 15-30 см и включают на 12-14 часов. Салат не любит жару, оптимальная температура для его роста +16…+20 градусов. Важно защитить растения от горячего воздуха батарей, поэтому между подоконником и радиатором можно поставить экран или использовать увлажнитель.

Какие лучше использовать сорта салата для выращивания зимой на подоконнике:

— Лолло Роса. Скороспелый сорт салата с кудрявыми листьями бордового цвета.

— Одесский кучерявец. Скороспелый, устойчив к не достатку света.

— Витаминный. Растет очень быстро — можно срезать через 3 недели после всходов.

— Батавия. Быстро растёт, образует крупные, сочные розетки.

— Изумрудные кружева. Скороспелый, с разными зелёными листьями.