Какие овощи посадить в июне?

Хоть уже и наступило лето — в этом месяце еще есть что посеять и посадить. Существует немало овощей, которые не поздно сажать в июне. Если у вас еще осталось место на грядках — можно посадить следующие овощные культуры.

1. Низкорослая кустовая фасоль. Стручковая фасоль растет очень быстрои можно начать собирать бобы примерно через два месяца после посева семян.
2. Листовой салат. Некоторые сорта могут быть готовы к сбору урожая уже через две-три недели после посева. Если июнь выдастся жарким, то салат может уйти в цвет и начать горчить. Перед посадкой в начале лета, следует выбрать жаростойкие сорта салата, устойчивые к цветушности.
3. Морковь – холодостойкая культура и ее можно сеять очень рано, однако теплая почва очень хорошо влияет на прорастание, поэтому июнь – это прекрасное время для посева семян моркови.
4. Свеклараннеспелых сортов. Листовая свекла или швейцарский мангольд- красивая, яркая культура, очень быстро растет. Сеять семена мангольда с небольшим интервалом можно до осени.
5. Семена быстрорастущих пряно-вкусовых растений, таких как укроп, петрушка и кориандр, высевают прямо в грунт или в контейнеры. Более высокие температуры в июне позволяют семенам этих трав быстро прорастать на открытом воздухе.
6. Семена зеленого лука также можно посеять на открытом воздухе, чтобы получить быстрый урожай и добавлять его нежную зелень в салаты и другие блюда.
7. Семена кабачков. Земля в это время хорошо прогрета, поэтому всходы кабачков появятся быстро и активно пойдут в рост.
8. Семена брюквы в открытый грунт в богатую плодородную почву для получения осенних урожаев.
9. Семена сладкой кукурузы раннеспелых сортов тоже еще не поздно посеятьв июне. Это теплолюбивая культура и при холодной весне она может долго всходить. В июне же можно увидеть всходы уже через три дня. Рекомендуется выращивать не менее 12 растений кукурузы для хорошего опыления и урожая.
10. Семена огурцов. Огурцы быстро вступают в плодоношение иесли старые кусты больше склонны к поражению различными болезнями, а со временем и вовсе отмирают, то свежие посевы могут стать второй волной урожая огурцов.