На ярмарке в пгт. Ленинское Шабалинского района предприниматель продавала мясную, молочную, рыбную продукцию неизвестного происхождения

В мае 2023 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступила информация от управления ветеринарии Кировской области о нарушении ИП Саламатовой С.Л. ветеринарного законодательства на ярмарке пгт.Ленинское Шабалинского района Кировской области.

Согласно представленной информации было установлено, что в апреле 2023 года предприниматель осуществляла хранение и реализацию мясной, молочная, рыбной продукции (сало, колбасные изделия, холодец, сыр, топленое масло, рыба) без холодильного оборудования, необходимого для поддержания температурного режима, ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, что не позволяет идентифицировать продукцию, подтвердить ее происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий происхождения.

Данный факт является нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, требований технических регламентов «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки».

В мае 2023 года Управлением предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.