На ярмарке в Тужинском и Арбажском районах Кировской области предприниматели продавали мясную и молочную продукцию неизвестного происхождения

В мае 2023 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступила информация от управления ветеринарии Кировской области о нарушении ИП Сергеевым А.Ю. и Емельяновой Н.В. ветеринарного законодательства на ярмарке в пгт. Тужа и Арбаж Кировской области.

Согласно представленной информации было установлено, что в апреле и мае 2023 года предприниматели осуществляли хранение и реализацию 31,5 кг мясной и молочной продукции (полуфабрикаты мясные из свинины, свиные субпродукты, копченые и колбасные изделия, соленое сало, мясо — свинина копченая, творог, сливочное масло) без холодильного оборудования, необходимого для поддержания температурного режима, ветеринарных сопроводительных документов, упаковки и маркировки, что не позволяет идентифицировать продукцию, подтвердить ее происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий выхода.

Данные факты является нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «Пищевая продукция в части ее маркировки», «О безопасности пищевой продукции».

9 июня 2023 года Управлением предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.