Организация в Пермском крае привлечена к ответственности за нарушения требований ветеринарного законодательства РФ

В декабре 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю была проведена внеплановая выездная проверка ООО «ФЗП «Запросто», осуществляющего деятельность по приготовлению, хранению пищевой продукции в г. Перми.

В результате были установлено, что на холодильных камерах и камерах охлаждения имеются коррозии (ржавчина), на окнах в производственных помещениях отсутствует защитная сетка от насекомых, над окном вдоль стены (в углу) имеется плесень. На вентиляционной трубе имеется слой пыли. На мясорубке, мешалке имеются коррозии, верхний слой краски отсутствует, что не позволяет проведению мойки и полной дезинфекции, в цехе имеются не маркированные емкости и ведра.

По данным системы «Меркурий», с августа по декабрь 2024 года установлено несоответствие сырья типу продукции.

Выявленные несоответствия свидетельствуют о нарушении требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

21 января 2025 года Управлением организация привлечена к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 и ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа, а также выдано 2 предписания для устранения выявленных нарушений.