Пермская организация привлечена к ответственности Управлением Россельхознадзора за реализацию выловленной речной рыбы без ветеринарных документов

В августе 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проведено контрольное (надзорное) мероприятие ООО «Рыбхоз», осуществляющего вылов и реализацию водных биологических ресурсов (ВБР) – речной рыбы в водных объектах на территории Пермского края.

В ходе мероприятия было выявлено, что в холодильных камерах раба хранится вплотную к их стенкам; санитарное состояние камеры № 4 неудовлетворительное: присутствует скопление наледи от конденсата на приборах охлаждения, полу, стеллажах, мешках с рыбой, также есть грязь и мусор. На хранении находилось 742 кг мороженной речной рыбы в ассортименте без установленных сроков годности, указания даты вылова, вида рыбы.

Согласно данным отчетов организации, на момент инспекционного визита на хранении находилось 20,69 т речной рыбы без подтверждения оценки ее безопасности (ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме).

За июнь 2025 года ООО «Рыбхоз» реализовало предпринимателю (цех переработки рыбы) 3046 кг выловленной и мороженной речной рыбы в ассортименте без оформления на нее ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих территориальное и видовое происхождение продукции, ветеринарно — санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территории его происхождения.

Управлением Россельхознадзора 742 кг мороженной речной рыбы в ассортименте неизвестного происхождения признано небезопасной и изъято из оборота, находится на ответственном хранении в организации до момента ее уничтожения. ООО «Рыбхоз» выдано предписание о запрете оборота рыбной продукции без подтверждения ее качества и безопасности.

Данные факты свидетельствуют о нарушении требований Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О безопасности пищевой продукции», Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

9 сентября 2025 года Управлением ООО «Рыбхоз» привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8, по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказаний в виде штрафа.