Пермская организация выработала рыбную продукцию из недостаточного объема сырья

В октябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия ООО «Продукт Компани», осуществляющего деятельность по производству и переработке рыбной продукции в городе Пермь.

При проведении мероприятия, установлено, что 15 октября организация оформила производственную транзакцию на выработку 27,5 кг сардин тихоокеанских, 26 кг сардин пряного посола из сырья: 45,5 кг мороженных сардин, чего недостаточно для выработки данного объема продукции. Отсутствие информации о 8 кг сырья не позволяет обеспечить его прослеживаемость при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его выхода

Рыбная продукция была реализована индивидуальным предпринимателям и организациям Пермского края для дальнейшей реализации населению.

Данные факты свидетельствуют о нарушении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.

21 октября Управлением ООО «Продукт Компани» объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС ВетИС «Паспорт».