Полезные свойства черноплодной рябины.

Черноплодная рябина называется по-научному -арония. Она получила широкое распространение благодаря своей декоративности, неприхотливости и уникальным полезным свойствам. Ягоды растения отличаются отменным сладким вкусом и богатым биохимическим составом. Неспроста название этого плодового кустарника переводится с греческого, как «помощь», «польза». Растение отличается морозостойкостью. Стебли молодых кустарников окрашены в буро-красный цвет, который позже сменяется на серый. Они имеют компактную крону.

Плодоношение начинается на 2–3 год жизни аронии. Форма ягод — О-образная. Размер каждого плода 6–15 мм. Ягоды собраны в гроздья. Они имеют черный или черно-пурпурный цвет с сизым налетом. Кожица ягод отличается плотностью. Когда плоды созревают, они приобретают сочный, сладко-терпкий вкус. У аронии нет косточек, т. к. она относится к семечковым. Однако садоводы не советуют торопиться со сбором урожая. Это связано с тем, что полезные свойства ягоды приобретают после первых заморозков в конце сентября — начале октября. Плоды долго не портятся, т. к. в них содержатся компоненты, которые подавляют размножение бактерий.

Арония имеет богатый химический состав и содержит большое количество полезных веществ, таких как витамин A, B, B1, B2, B3, C, P, E, K. Также в состав входят микро- и макроэлементы — железо, марганец, бор, фтор, медь, молибден. Помимо этого, плоды черноплодной рябины содержат пектиновые и дубильные вещества. Последние сгущают кровь. Из ягод и листьев можно готовить настои, отвары, компоты и варенье, которые помогают при многих заболеваниях и оказывают лечебное действие. Также врачи рекомендуют при ряде патологий употреблять плоды черноплодной рябины в сыром или сушеном виде и заготавливать из них сок.

Пищевая ценность ягод аронии в том, что они понижают уровень холестерина в крови, выводят из организма тяжелые металлы, болезнетворные бактерии и радиоактивные вещества. Пектины, которые содержатся в плодах, улучшают работу печени, закрепляют стул, избавляют от спазмов, усиливают секрецию желчи и уменьшают ее вязкость.

Благодаря своим уникальным свойствам ягоды увеличивают упругость и эластичность сосудов. Плоды аронии при постоянном употреблении повышают иммунитет организма, улучшают работу дыхательной и эндокринной системы. Для женщин ягоды растения полезны еще и тем, что они способствуют профилактике нервных срывов. Мужчины оценят способность плодов аронии улучшать кровообращение, повышать потенцию и общий тонус организма.

Также ягоды аронии полезны при беременности, т. к. в этот период женский организм нуждается в большом количестве витаминов. Это необходимо для правильного развития ребенка. Плоды помогают беременной избавиться от отеков и снижают риск гипертонии.

Черноплодную рябину употребляют в качестве сосудорасширяющего, мочегонного, спазмолитического, желчегонного, кроветворного и кровоостанавливающего средства.

Врачи назначают употребление ягод и сока аронии при патологиях щитовидной железы и почек, скарлатине, сыпном тифе, сахарном диабете и аллергии.

Однако есть ряд противопоказаний. Например, гипотония, повышенная свертываемость крови, пониженное давление, язва желудка и т. д. Также нужно учитывать, что арония слабит стул, а не крепит. Поэтому ее нельзя применять людям с кишечными расстройствами. Перед употреблением плодов аронии в качестве лекарственного средства нужно проконсультироваться с доктором, чтобы не нанести организму вред.