Предприятие в Куменском районе Кировской области выработало и реализовало 55 кг молочной продукции неизвестного происхождения

28 августа 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» установлены факты увеличения объемов произведенной молочной продукции молокоперерабатывающим предприятиям в Куменском районе Кировской области.

Так, 3 августа 2024 года уполномоченное лицо предприятия через инвентаризацию увеличило объем произведенного йогурта с 690 кг до 700 кг (т.е. на 10 кг) с указанием причины «сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными». Таким образом, предприятие ввело в оборот 10 кг йогурта без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих его происхождение, что не дает возможности обеспечения его прослеживаемости, не позволяет подтвердить безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Данный йогурт был реализован в адрес предприятий розничной торговли г. Кирова для дальнейшей реализации конечному потребителю.

Всего, с 3 по 6 августа 2024 года аналогично было увеличено количество произведенной молочной продукции (кефир, йогурт, сметана) на 55 кг.

Выявленные факты свидетельствуют о нарушении требований «О ветеринарии», «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.

28 августа 2024 года Управлением данному предприятию выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства, уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС «Ветис.Паспорт».