В г. Глазове Удмуртской Республики предприниматель изготовил и реализовал рыбную продукцию неизвестного происхождения

В марте 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга компонента «Меркурий» ФГИС «Ветис» был установлен факт изготовления рыбной продукции неизвестного происхождения ИП Балашовым М.П., осуществляющим деятельность по переработке и консервированию рыбы в г. Глазове Удмуртской Республики.

Так, 6 марта 2024 года уполномоченное лицо предпринимателя оформило производственный ветеринарный сертификат на 40 кг рыбной продукции («Косичка из горбуши и скумбрии холодного копчения 250 гр») без указания информации о сырье, используемом для производства данной продукции. В результате теряется прослеживаемость при производстве данной продукции, что не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места ее выхода.

Рыбная продукция была реализована в торговые сети Удмуртской Республики, Республики Татарстан, Кировской области.

Данный факт является нарушением требований Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

28 марта 2024 года Управлением в адрес предпринимателя направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, уполномоченному лицу на 10 дней ограничен доступ в ФГИС «Меркурий».

Ранее, в августе 2023 года за аналогичное нарушение при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов индивидуальному предпринимателю уже выдавалось предостережение, уполномоченному лицу было направлено предупреждение в ФГИС «Ветис.Паспорт».