В г. Кирово-Чепецке предприятие увеличило объем горбуши холодного копчения без указания ветеринарных сопроводительных документов

В апреле 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при мониторинге системы «Меркурий» выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов ООО «Нептун», осуществляющим деятельность по оптовой торговле рыбной продукцией в г. Кирове-Чепецке (склад).

Установлено, что 21 марта 2024 года уполномоченное лицо организации через инвентаризацию в ФГИС «Меркурий» увеличило объем входящей продукции (горбуши холодного копчения) с 21,447 т до 21,744 т (на 297 кг) без указания входящих электронных ветеринарных сопроводительных документов.

Часть продукции (874 кг) находится на хранении у организации, а другая часть горбуши реализована в предприятия оптовой и розничной торговли Кировской области, Удмуртской Республики и Ивановской области.

Отсутствие входящего эВСД нарушает прослеживаемость реализованной и находящейся на хранении продукции, не подтверждает ее безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места выхода.

Выявленный факт свидетельствует о нарушении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», требований технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

9 апреля 2024 года Управлением в адрес организации направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ, уполномоченному лицу в ФГИС «ВетИС» направлено предупреждение.