В Кирово-Чепецком районе в магазине предприниматель предлагает к реализации мясную продукцию неизвестного происхождения

В августе 2023 года в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю поступило обращение гражданина о торговле продуктами питания без маркировки в магазине «Продукты», расположенном в д. Ключи Кирово-Чепецкого района Кировской области.

14 августа 2023 года Управлением было проведено выездное обследование помещения торгового павильона данного магазина, в котором осуществляет деятельность индивидуальный предприниматель.

При осмотре установлено, что в холодильном ларе торгового зала магазина «Продукты» находится на хранении и реализации мясная продукция (субпродукты) без маркировки, упакованная в полиэтиленовые пакеты, по внешнему виду – это легкие говяжьи и куриная шеи. Сведения об оформлении ветеринарных сопроводительных документах в системе «Меркурий» на данную продукцию отсутствуют. Поэтому владелец продукции должен снять такую продукцию с реализации и направить ее на уничтожение.

Продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов и без маркировки производителя не позволяет идентифицировать ее, установить территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое состояние мест выхода, тем самым создается угроза возникновения и распространения инфекционных болезней животных и человека, пищевых отравлений людей, заболеваний и иного вреда здоровью.

Данный факт говорит о нарушении требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки».

23 августа 2023 года Управлением предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.