В Кировской области организация выработала и реализовала молочные продукты из сырья, не соответствующего объёму выработанной продукции

В мае 2026 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе проведения документарной проверки выявлены нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) ОАО «Санчурский маслозавод», осуществляющим деятельность по производству молочных продуктов в Санчурском районе Кировской области.

Так, в апреле 2026 года организация выработала 4190 кг молочных продуктов (молоко пастеризованное, йогурт, кефир, сметана, творог, молоко сгущенное, масло сливочное Крестьянское) с массовой долей жира 762,17875 кг, из  сырья: молоко сырое коровье, молоко пастеризованное, сухое обезжиренное молоко — 11412  кг с содержанием жира в сырье 436,4437 кг, что не соответствует содержанию жира и объему произведенной продукции и не дает возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его выхода.

Молочные продукты были реализованы в магазины розничной торговли и предприятия общественного питания Кировской области, регионов Российской Федерации.

Выявленный факт свидетельствует о нарушении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

02 июня 2026 года Управлением  привлечены к административной ответственности юридическое лицо по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ и уполномоченное лицо по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа.