В Кировской области предприниматель осуществляет производство продукции с нарушением ветеринарных правил

В марте 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проведена документарная проверка ИП Капустиной В.П., осуществляющей производство сливочного масла и сыра в Подосиновском районе  Кировской области.

Установлено, что 21 января 2025 года предприниматель из 1,2 т молока сырого выработала 17 т  масла сливочного «Деревенское» от 72,5% до 82,5%, что фактически  невозможно, т.к. не хватает данного объёма молока  относительно весу произведённого масла.

13,8 кг Масла сливочного «Деревенского» ИП Капустина В.П. реализовала в ООО «Фреш» и  АО «Тандер» г. Киров.

Данные факты свидетельствуют о нарушении требований Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

20 марта 2025 года Управлением индивидуальный предприниматель привлечена к административной ответственности по ч.1 ст.10.6 КоАП РФ с назначением административного наказания  в виде штрафа в размере 3000 рублей.