В общепитах г. Ижевска используют животноводческую продукцию без ВСД и с истекшим сроком годности для изготовления готовых блюд

В ноябре 2024 Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю совместно с прокуратурой Индустриального района г. Ижевска были проведены проверки 7 точек общественного питания (кафе) на предмет соблюдения законодательства в области качества и безопасности пищевых продуктов.

В результате проведенных мероприятий в двух точках общественного питания («FreshKebab», принадлежащей ИП Залилова А.Т. и «Навигатор», принадлежащей ИП Галяев А.В.) выявлено хранение продуктов животноводства (говядина, свинина, курица, молоко, сметана) без ветеринарных сопроводительных документов и с истекшими сроками годности.

Данные факты не обеспечивают ветеринарно-санитарную безопасность указанной продукции, подтверждение эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и не обеспечивает прослеживаемость товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, ведет к отравлениям людей.

Выявленные несоответствия говорят о нарушении требований Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

12 декабря 2024 года Управлением данные предприниматели привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ в виде штрафа размером 3000 рублей каждому.