В п. Садаковский г. Кирова предприниматель изготавливает шаурму и бургеры без регистрации в системе прослеживаемости продукции животного происхождения

5 мая 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю было проведено контрольно-надзорное мероприятие без взаимодействия — выездное обследование предприятия общественного питания, расположенного в г. Кирове (ул. Московская, 57 А).

В ходе мероприятия установлено, что деятельность по данному адресу осуществляет ИП Малькова И.В., осуществляя продажу шаурмы и бургеров. Точка изготовления готовых блюд как поднадзорный объект в ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер» по указанному адресу находится в статусе «не подтвержден», поэтому далее невозможно проследить в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий» происхождение продукции и сырья, их ветеринарно-санитарное состояние, эпизоотическое благополучие территорий происхождения продукции.

Выявленные факты говорят о нарушении требований Закона РФ «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности мяса и мясной продукции».

6 мая 2025 года Управлением предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений требований действующего ветеринарного законодательства РФ.