В Пермском крае индивидуальный предприниматель изготовил и реализовал мясную продукцию неизвестного происхождения

В июне 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» был установлен факт производства мясной продукции неизвестного происхождения ИП Зебелевой Л.В., осуществляющей деятельность по переработке мясной продукции в г. Верещагино Пермского края.

Так, с 4 апреля по 30 мая 2023 года предпринимателем было оформлено 36 электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на 25 кг котлет из индейки, 26,3 кг чебурек с мясной начинкой (курица, говядина, индейки), указав в них номера входящих несуществующих бумажных ветеринарных сопроводительных документов, что не дает возможности обеспечения прослеживаемости при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить её безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Своими действиями производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

Полуфабрикаты были реализованы в магазины г. Верещагино и Верещагинского района Пермского края — ИП Боронников М.В., ИП Азанова Н.Г.

2 июня 2023 года Управлением ИП Зебелевой Л.В. вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их обеспечению, учетная запись уполномоченного лица в системе «ВетИС-Паспорт» приостановлена на 10 дней без права оформления ветеринарных документов.