В Пермском крае организация изготовила и реализовала более 4 тонн молочной продукции неизвестного происхождения

В январе 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» установлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов АО «Молоко», осуществляющим деятельность по переработке молока и производству молочных продуктов в г. Кудымкар Пермского края.

Так, 16 января 2024 года организация выработала 2,363 т питьевого пастеризованного молока м.д.ж. 3,2% из необходимого количества сырья, далее уполномоченное лицо организации путем инвентаризации увеличило объем продукции на 4,89 т без ветеринарных сопроводительных документов, что не дает возможности обеспечения прослеживаемости при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить её безопасность в ветеринарно – санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Продукция весом 7,254 т была реализована в розничные магазины Пермского края — ИП Попова Л.Г., ИП Туркина С.А., ИП Баяндин Е.Н., ИП Коньшина О.В., ИП Мартьянов Н.А. и другие, а также в бюджетное учреждение Пермского края — МБОУ «Косинская СОШ».

Своими действиями производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

26 января 2024 года Управлением организации вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их обеспечению, уполномоченному лицу направлено предупреждение в системе «ВетИС-Паспорт».