В Пермском крае произведена консервированная продукция из свинины с добавлением сырья иного биологического вида

В ноябре 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ИП Братанова Р.А., осуществляющего деятельность по производству и переработке мясной продукции в Пермском крае в г. Кунгур.

При проведении мероприятия, установлено, что 27 октября предприниматель оформил производственную транзакцию на выработку 7,5 кг свинины тушёной, из сырья: мясо птицы, свинина, таким образом, использована продукция иного биологического вида, что не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест его выхода.

Продукция была реализована индивидуальному предпринимателю Ощепкову О.Е., для дальнейшей реализации населению.

Данные факты свидетельствуют о нарушении порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

10 ноября Управлением ИП Братанову Р.А. объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований, уполномоченному лицу направлено предупреждение в ФГИС ВетИС «Паспорт».