В Пермском крае у предпринимателя прекращено действие декларации о соответствии на сливочное масло

В августе в Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю посредством компонента «Сирано» ФГИС «ВетИС» поступил протокол испытаний, согласно которому в сливочном масле «Традиционное», производства ИП Стратенко Д.А. (Пермский край) выявлены стигмастерин, кампестерин, β-ситостерин (нормативе: отсутствует), что свидетельствует о фальсификации молочной продукции.

Проба масла отбиралась Управлением Россельхознадзора по Свердловской области в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в ГАУЗ СО «Городская клиническая больница № 40» (г. Екатеринбург) и была направлена в Свердловский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Выявлений факт свидетельствует о нарушении требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

8 октября 2024 года Управлением прекращено действие декларации о соответствии на сливочное масло «Традиционное», а также предпринимателю было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.