В Пермском крае выявлены нарушения при поставках продукции в социально значимые учреждения

18 февраля 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю при проведении контрольных (надзорных) мероприятий выявлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» у пяти социально значимых учреждений (детских лагерей) Пермского края.

Например, с 28 декабря 2024 года по 14 февраля 2025 года Некоммерческое Партнерство «Новое Поколение» (детский ребячий лагерь «Новое Поколение») не осуществлено гашение 98 ветеринарных сопроводительных документов на 4 т мясной, молочной и рыбной продукции, куриных яиц.

С 2 по 17 февраля 2025 года ООО «Санаторий «Сосновый бор» (детский лагерь «Сосновый Бор») не осуществлено гашение 58 ветеринарных сопроводительных документов на 3,2 т мясной, молочной и рыбной продукции, куриных яиц.

С 3 января 2023 года по 14 февраля 2025 года ООО «Илиандр» (детский лагерь «Нечайка») не осуществлено гашение 762 ветеринарных сопроводительных документов на 19,7 т мясной, молочной и рыбной продукции, куриных яиц.

Таким образом, работники учреждений допускают в пищу продукцию, не убедившись в том, что она поступила по документам, подтверждающим качество и безопасность.

Отсутствие информации о сырье не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно – санитарном отношении, чем нарушается прослеживаемость продукции в системе ФГИС «Меркурий».

Данные факты являются нарушением Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

Организациям будут объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии. Также информация о выявленных нарушениях будет направлена в Министерство труда и социального развития Пермского края.