В суши- баре города Ижевска установлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов

В январе 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований ветеринарного законодательства при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» у ИП Семакина А.В., осуществляющего деятельность по производству и доставке роллов, суши и пиццы «Море лосося» в г. Ижевске.

По данным компонента «Меркурий» обнаружено систематическое несвоевременное гашение входящих ветеринарных документов на продукцию, используемую для приготовления блюд паназиатской кухни.

Данные факты свидетельствуют о нарушении требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, предусматривающих гашение документов после доставки и приемки товара в месте назначения в течение 24 часов.

24 января 2025 года Управлением предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ранее, 22 января размещена информации Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике на их сайте о приостановке на 90 суток деятельности службы доставки суши и роллов «Море лосося» из-за выявленных ими  нарушений санитарного законодательства (отсутствие контроля за технологией производства и здоровьем сотрудников, отсутствие раковин, в смывах выявлен норавирус, в помещениях имеются насекомые).