В Удмуртии предприятие произвело и реализовало 2,627 т молочной продукции неизвестного происхождения

В феврале 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлены нарушения правил при организации работы по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов ООО «Гудмилк», осуществляющим деятельность по производству молочной продукции в Киясовском районе Удмуртской Республики.

Так, 26 января 2023 года, предприятие выработало 2,627 т молочной продукции (пастеризованное молоко, сметана, кефир, творог, йогурт), указав в качестве сырья 500 кг сырого молока, чего недостаточно для изготовления данной молочной продукции и не дает возможности обеспечения прослеживаемости сырья при производстве продукции, не позволяет подтвердить его безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода.

Продукция была реализована в ООО «Удмоптторг», ИП Семенова Н.В., ИП Бывальцев Д.В. (оптовые склады г. Ижевска).

Выявленные факты свидетельствуют о нарушении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утверждённых приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 № 589, требований технического регламента таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии».

15 февраля 2023 года Управлением организации объявлено предостережение, уполномоченному лицу ограничен доступ в ФГИС «Меркурий» сроком на 10 дней.