В Удмуртии сельхозпредприятие выработало сырое молоко с нарушением требований технических регламентов

3 августа 2023 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в рамках государственного мониторинга пищевой продукции на производственной площадке организации, осуществляющей деятельность по переработке молока в Кезском районе Удмуртии, была отобрана проба сырого молока, производства ООО «Октябрьский» (Удмуртская Республика) и направлена в Татарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань) для проведения исследований.

В августе в компонент ФГИС «ВетИС» — «СИРАНО» поступила информация, содержащая данные лабораторных исследований, согласно которой в пробе сырого молока выявлена сода, при нормативе: не допускается.

Выявленное несоответствие свидетельствует о нарушении закона «О ветеринарии», Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

23 августа 2023 года Управлением Россельхознадзора ООО «Октябрьский» было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.