В Удмуртии в отношении производителя молочной продукции возбуждено уголовное дело

В ноябре — декабре 2022 году Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в рамках проведения государственного пищевого мониторинга в социальных учреждениях Удмуртской Республики было отобрано 9 проб молочной продукции (питьевого пастеризованного молока с м.д.ж 3,4 — 4,2%, сметана с м.д.ж. 20%, Масло сливочное «Крестьянское» с м.д.ж. 72,5%, молоко пастеризованное с м.д.ж. 2,5 %, творог с м.д.ж. 5%), производства ООО «Дабров и К» и направлены в Татарскую испытательную лабораторию ФГБУ «ВНИИЗЖ» (г. Казань) для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.

В декабре в Управление поступили протоколы испытаний, согласно которым в 8 пробах выявлено превышение бактерий группы кишечной палочки, превышение количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФаМ), превышение по дрожжам, несоответствие по кислотно-жировому составу.

Выявленные несоответствия свидетельствуют о нарушении требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 и Технического Регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 67.

Материалы по данному факту  для принятия мер были направлены в правоохранительные органы Удмуртской Республики.

В феврале 2023 года МО СУ СК России по Можгинскому району Удмуртской Республике возбуждено уголовное дела по  ч. 1 ст. 238 УК РФ по факту производства и сбыта молочной продукции производства ООО «Дабров и К»,  не отвечающей требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей. Проводятся следственные мероприятия.