В Унинском районе Кировской области предприятие выработало и реализовало 240 л обезжиренного пастеризованного молока неизвестного происхождения

26 января 2024 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» установлены нарушения при оформлении ветеринарных сопроводительных документов ОАО «Унинский маслозавод», осуществляющего деятельность по переработке молока и производству молочных продуктов в Унинском районе Кировской области.

Так, 21 января 2024 года организация выработала 7,427 т сырого обезжиренного молока, далее уполномоченное лицо организации через инвентаризацию увеличило его объем на 240,6 кг без ветеринарных сопроводительных документов. В результате теряется прослеживаемость при производстве названной продукции, что не позволяет подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие места ее выхода.

Данная партия сырого обезжиренного молока весом 7,668 т была использована для выработки 7668 л обезжиренного пастеризованного молока, которое реализовано предприятием в ООО «Солюд» (г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл).

Своими действиями производитель нарушил требования Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

29 января 2024 года Управлением ОАО «Унинский маслозавод» объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, уполномоченному лицу направлено предупреждение  в ФГИС «Ветис.Паспорт».