В Завьяловском районе Удмуртии предприниматель производит и реализует сыры и молоко неизвестного происхождения

9 июля 2026 года прокуратурой Завьяловского района Удмуртской Республики и специалистами Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю была проведена проверка ИП Ивановой Е.С., осуществляющей деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота, производству молока и сыров д. Русский Вожой Завьяловского района Удмуртии.

При проведении мероприятия установлено, что территория фермы не огорожена, отсутствует дезбарьер, выгульные площадки не имеют твердого покрытия, на площадке по хранению навоза отсутствуют канавки для защиты от сточных вод, в сыроварне отсутствует журнал фиксации температуры при хранении и производстве молока и молочной продукции, часть сыров не имеет маркировки с информацией об условиях хранения и сроке годности.

По данным ФГИС «ВетИС» компонет «Меркурий», с 13 марта по 9 июля 2026 года предприниматель не оформляет производственные ветеринарные документы на сыры и молоко, которые реализуются на ярмарках в регионе.

Данные факты свидетельствуют о нарушении Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях их воспроизводства, выращивания и реализации, Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции».

9 июля 2026 года Управлением информация о выявленных нарушениях направлена в прокуратуру Завьяловского района Удмуртской Республики для принятия мер.